sodium,potassium,magnesium,calcium:lois universelles de l'equilibre mineral, rapport loeb

L’Homme provient du sol et y reste attaché. Il a été, est, et sera toujours un univers minéral, c'est-à-dire un équilibre de matières, une harmonie de substances. Que cette harmonie soit faussée, qu'il y ait dissonance, rupture d'équilibre, et l'esprit en subira, à proportion, l'incidence. On mesure donc toute l'importance des sels minéraux, non seulement au plan de l'intégrité corporelle, somatique, mais à celui de l’être, du composé humain. Tous les minéraux ont, à cet égard, un rôle indispensable. Ceux qui sont en quantité importante dans notre organisme, le calcium par exemple, mais encore et surtout les métaux et métalloides qui s'y trouvent en quantités infimes, tels les oligo-éléments.
Cette vérité ne fut pas toujours agréée. Quand, à la suite des travaux du chimiste Gabriel Bertrand, l'attention des savants fut attirée sur cette branche capitale de la chimie biologique, d'aucuns taxèrent ces découvertes de vue de l'esprit, sans portée pratique en raison de la dose impondérable de ces minéraux dans les tissus. Mais on sait mieux aujourd'hui toute l'importance de l'impondérable, de l'infiniment petit. Le président de séance du Congrès international de Chimie en 1903 ne refusa-t-il pas l'insertion de la communication de Gabriel Bertrand ? Il fallut attendre 1912 pour que la biochimie commence de faire une place aux oligo-éléments. Une place qui ne cesse et ne cessera de s'étendre.

Toutefois, en dépit des efforts des chercheurs, la notion de l'équilibre mineral ne pénètre que très lentement dans le grand public. Son attention n'est pas suffisamment attirée sur les conséquences fâcheuses et souvent désastreuses du déséquilibre minéral, sur la façon dont nous devons recevoir, par l'intermédiaire des végétaux et des sous-produits animaux, les substances chimiques du milieu extérieur, du limon de la terre dont nous sommes faits.

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Le physiologiste américain Jacques Loeb a passé sa vie de savant et de chercheur à étudier notamment les tropismes animaux et la physiologie comparée. Loeb a spécialement étudié certains crustacés, comme le Gammarus pulex ou Puce d’eau, amphipode qui présente en outre la caractéristique de pouvoir vivre en eau de mer ou en eau douce.

Loeb essaya de faire vivre cette puce d'eau dans un milieu artificiel formé par une solution de 5 sels marins:

- du chlorure de sodium_, NaCl (sel de cuisine),
- du chlorure de potassium, KCl_,
- du chlorure de magnesium, MgCl₂,
- du sulfate de magnesium, SO₄Mg,
- et du chlorure de calcium, CaCl₂.

Au cours de cette expérience, Loeb supprima tour à tour un sel. D'abord le magnésium, ensuite le calcium, puis le potassium, et il ne laissa que le chlorure de sodium. Il observa, dès la disparition du magnesium, que sa puce d'eau avait des difficultés à vivre, et que chaque suppression d'un sel minéral augmentait la toxicité du milieu.
Quel que fût le sel supprimé en premier lieu, le résultat final était le même. Cette observation l'amena à formuler les lois suivantes et son fameux rapport :

« Toutes les solutions d'un sel unique, même si ce sel est le soi-disant inoffensif chlorure de sodium, sont toxiques. »

« Toutes les solutions d'un mélange de sels à cations monovalents (Na⁺ K⁺) et toutes les solutions d'un mélange de sels à cations bivalents (Mg²⁺ Ca²⁺) sont toxiques. »

« Si, à une de ces solutions toxiques, celle contenant les sels à cations monovalents, par exemple, on ajoute un peu de solution de sels à cations bivalents, la toxicité est atténuée, et elle peut devenir nulle lorsque les différents sels du mélange se trouvent dans une proportion déterminée. Dans ce cas, la solution est équilibrée. Tout déséquilibre équivaut à une toxicité.»

Lorsqu'on procède à la dissolution d'un sel dans de l'eau, la décomposition de ce sel donne lieu à la formation d'ions qui possèdent une charge d'électricité positive: les cations, et d'autres neutralisant la solution: les anions. La valence d'un corps est en quelque sorte caractérisée par la capacité d'un atome de ce corps à se combiner avec un ou plusieurs atomes d'un autre corps.

Donc selon Loeb, il faut qu'une solution de sels minéraux soit composée de sels monovalents et de sels bivalents pour être favorable à l'intégrité d'un être vivant.
Des expériences multiples conduisirent Loeb à énoncer un rapport en relations étroite et directe avec tous les phénomènes biologiques:

    SODIUM    + POTASSIUM        (Na⁺ + K⁺)
    ---------------------------------    ----------------
       MAGNESIUM + CALCIUM    (Mg²⁺ + Ca²⁺)

Les travaux entrepris plus tard par Coirault confirmèrent l'importance déterminante de cet équilibre. Thomasser, de son côté, démontra que les modifications des éléments de ce rapport entraînent de dangereuses anomalies dans la vie cellulaire, dans l'ionisation.

Cette loi universelle de l'équilibre minéral est donc aujourd'hui parfaitement connue, sans cependant que la nécessité de veiller strictement à son application ait encore pénétré partout. La loi intéresse aussi bien les animaux aquatiques que les animaux terrestres et, bien entendu, l'homme, et également les végétaux...

D'après Dr F. Mirce:Les Oligo-éléments et Santé de l'Homme

CC.Pfeiffer & P.Gonthier: Equilibre psychobiologique et oligo-aliments , medecines orthomoleculaire

Dr J.Levy: Revolution silencieuse de la medecine (eumetabolique et orthomoleculaire)

Dr J.Levy: Dictionnaire d'Ecologie Medicale

Serge Lupy: Le Selenium facteur anti-cancer Votre Dietetique fev-mars99

voir aussi: quelques conseils dietetiques

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voir dossier oligo-elements
voir dossier vitamines
voir MAGNESIUM

LE RAPPORT LOEB OU LA LOI UNIVERSELLE DE L'EQUILIBRE MINERAL
UNIVERS MINERAL	LES 3 LOIS D'EQUILIBRE	LE RAPPORT LOEB